Salad rau trộn với xốt mẻ lạ miệng

Kết hợp giữa mẻ và các loại rau quả thông thường tùy theo sở thích là bạn đã có ngay món salad hấp dẫn, ngon miệng cho cả nhà rồi. Rất nhanh gọn và đơn giản các bạn hãy thực hiện làm salad rau trộn với xốt mẻ này nhé.

Salad rau trộn với xốt mẻ

Salad rau trộn với xốt mẻ lạ miệng

Salad rau trộn với xốt mẻ lạ miệng

Hấp dẫn với món Salad rau trộn cùng xốt mẻ ngon miệng.

Salad rau trộn với xốt mẻ đơn giản mà hấp dẫn này sẽ là lựa chọn rất tốt cho những ai đang mong muốn có một thân hình hoàn hảo từ chế độ ăn để giảm cân. Vừa đẹp mắt vừa ngon miệng nữa, nguyên liệu chứa nhiều rau bao giờ cũng là món được ưu tiên trong mâm cơm nhà bạn.

Nguyên liệu cho món salad rau trộn xốt mẻ :

– Các loại rau trộn như xà lách, cà chua, rau mùi

– 100g mẻ, 10g dường

– Gia vị

– 20g hành khô, bóc vỏ giã dập, 1 củ tỏi, bóc vỏ giã dập, 1/2 – 1 quả ớt, bằm nhỏ

– 30g lạc rang vàng, xát vỏ, giã nát (hoặc 1-2 thìa cafe bơ lạc)

– 20 – 30 ml nước cốt dừa hoặc kem tươi

– 50-100ml nước phụ thuộc và độ chua và độ đặc của mẻ.

Salad rau trộn với xốt mẻ lạ miệng

Salad rau trộn với xốt mẻ lạ miệng

Các bước làm salad rau trộn xốt mẻ :

Bước 1

Salad rau trộn với xốt mẻ: Hành tỏi ớt bằm nhỏ.

Bước 2

– Các loại rau trộn nhặt rửa sạch, để ráo. Cà chua thái múi cau.

Bước 3

– Phi thơm hành tỏi ớt. Rồi cho mẻ vào đảo nhanh tay. Nêm nếm đường, gia vị và nước cho vừa ăn –  lúc này xốt sẽ hơi loãng để  khi cạn là sánh vừa. Thêm lạc hoặc bơ lạc. Trước khi bắc ra cho nước cốt dừa hoặc kem tươi, đợi cho sôi trở lại thì tắt bếp.

Bước 4

– Đợi cho nước xốt bớt nóng thì trộn đều cùng rau salad là có thể ăn luôn.

Salad rau trộn với xốt mẻ lạ miệng

Salad rau trộn với xốt mẻ lạ miệng

Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng!