Cách làm món salad bạch tuộc giòn cay

Món salad bạch tuộc hấp dẫn với những miếng bạch tuộc và dưa leo giòn giòn, những sợi miến dai và mềm hòa cùng cùng nước sốt cay. Chỉ với cách làm món salad bạch tuộc dưới đây, bạn sẽ có ngay món salad bạch tuộc cay cực ngon và hấp dẫn.

Cách làm món salad bạch tuộc

Cách làm món salad bạch tuộc giòn cay

Cách làm món salad bạch tuộc giòn cay

Salad bạch tuộc cay là món salad trộn với sự kết hợp của bạch tuộc, dưa leo và miến

Nguyên liệu 

– 150g bạch tuộc

– 20g miến

– 1 trái dưa leo

– 1/4 củ hành tây

Gia vị để làm nước xốt:

– 2 muỗng canh tương ớt của Thái

– 1 muỗng cà phê đường

– 1 muỗng cà phê nước mắm

– 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

– 1 muỗng cà phê dầu mè, gia vị

Cách làm món salad bạch tuộc giòn cay

Cách làm món salad bạch tuộc giòn cay

Cách làm món salad bạch tuộc cay

Bước 1

Cách làm món salad bạch tuộc: Miến ngâm nước cho mềm, luộc chín rồi vớt ra để ráo, dùng kéo cắt ngắn vừa ăn.

Bước 2

– Trộn đều các nguyên liệu trong phần nước xốt, khuấy cho tan đường.

Bước 3

– Bạch tuộc rửa sạch, luộc chín, cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Bước 4

– Dưa leo rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ bằng với miếng bạch tuộc, hành tây thái mỏng. Nếu không thích ăn hành sống, bạn có thể ngâm hành tây trong nước pha với chút giấm, muối, đường để làm hành dịu lại.

Bước 5

Cách làm món salad bạch tuộc: Cho bạch tuộc, miến, dưa leo, hành tây vào tô trộn, nếu chưa ăn ngay bạn có thể cất vào tủ lạnh, món salad này ăn lạnh cũng rất ngon.

Cách làm món salad bạch tuộc giòn cay

Cách làm món salad bạch tuộc giòn cay

Bước 6

– Khi ăn bạn rưới nước xốt lên tô salad, trộn đều.

Bước 7

– Bày salad bạch tuộc lên đĩa, dùng ngay.

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món salad bạch tuộc để thưởng thức rồi đó. Món này mà bạn nào thích ăn cay cho nhiều tương ớt của Thái vào ăn thì đã lắm.