Món kho

Hướng dẫn cách làm cá kho dứa thơm ngon hấp dẫn

Cách làm cá kho dứa – Cá kho dứa là một món rất dễ ăn, với vị đậm đà của cá và những miếng dứa là những điểm nhấn giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn chắc chắc sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa cơm vô cùng ngon và hấp dẫn. Cùng học cách làm món cá kho dứa ngay bây giờ nhé.

Cách làm cá kho dứa

Hướng dẫn cách làm cá kho dứa thơm ngon hấp dẫn
Hướng dẫn cách làm cá kho dứa thơm ngon hấp dẫn

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Cá tươi: 700g
– Dứa: 1/2 quả
– Cà chua: 2 quả
– Hành lá
– Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, dầu ăn,…

2. Cách làm cá kho dứa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách làm cá kho dứa: Cá tươi: làm sạch, nếu cá to thì cắt khoanh rồi ướp cá với nước mắm, hạt nêm trong khoảng 15 phút để cá ngấm gia vị.

Hướng dẫn cách làm cá kho dứa thơm ngon hấp dẫn
Hướng dẫn cách làm cá kho dứa thơm ngon hấp dẫn

– Dứa: gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng

– Hành lá: nhặt rửa sạch rồi thái nhỏ

Bước 2: Kho cá

Cách làm cá kho dứa: Làm nóng nồi lên bếp, cho khoảng 3 thìa nhỏ đường vào đảo đến khi đường chuyển màu nâu cánh gián thì cho thêm chút nước lạnh vào, tắt bếp, đảo đều.

– Trút cá vào nồi nước màu cho cá vàng đều, sau đó  bạn rải đều dứa lên trên rồi đặt nồi lên bếp đun nhỏ lửa đến khi cạn nước là được.

Hướng dẫn cách làm cá kho dứa thơm ngon hấp dẫn
Hướng dẫn cách làm cá kho dứa thơm ngon hấp dẫn

– Cho cá kho dứa ra bát/đĩa và ăn nóng với cơm nhé.huong-dan-cach-lam-ca-kho-dua-thom-ngon-hap-dan-4

Chúc các bạn thành công!

Related posts

Học cách làm thịt lợn kho dưa cải chua ngon

admin

Cách làm cá kho tương đơn giản

admin

Cách làm cá bống kho tiêu thơm ngon hấp dẫn

admin