Cách làm món thịt kho tiêu thơm ngon truyền thống

[CÙNG SAO SĂN GIÁ CỰC RẺ] giảm tới 70% hết hạn 26/6/2017 Click Xem
[THÁNG GIA ĐÌNH - CÙNG SẮM CÙNG VUI] giảm tới 65% hết hạn 30/6/2017 Click Xem
[DÀNH CHO BÉ YÊU] giảm tới 50% hết hạn 30/6/2017 BOBBY MOONY HUGGIESPAMPERS
[ĐIỆN MÁY - ĐẬP TAN CÁI NÓNG] giảm tới 49% hết hạn 30/6/2017 ĐIỆN MÁY ĐẬP TAN CÁI NÓNG

Cách làm món thịt kho tiêu Thịt kho tiêu là món ăn vô cùng quen thuộc với tất cả mọi người, tuy đơn giản, bình dị nhưng món ăn này vẫn mang sức hấp dẫn lôi cuốn riêng của nó. Vị ngọt ngọt, mặn mặn lại cay cay hòa quyện vào nhau làm cho món thịt kho tiêu mang hương vị đặc trưng riêng không thể nào nhầm lẫn. Cùng học cách làm thịt kho tiêu vô cùng đơn giản mà vẫn thơm ngon đúng hương vị nhé.

Cách làm món thịt kho tiêu

Cách làm món thịt kho tiêu thơm ngon truyền thống

Cách làm món thịt kho tiêu thơm ngon truyền thống

1. Nguyên liệu

– 400g thịt lợn (nhiều nạc và hơi mỡ một chút)
– Hành lá, hành tím, tỏi
– Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, đường, mì chính

>>Xem thêm: Cách làm món thịt kho trứng thơm ngon

2. Cách làm

Bước 1

Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi ướp với các gia vị gồm một chút hạt tiêu, nửa thìa cà phê mì chính, 3 thìa nước mắm, 2 thìa đường, hành lá băm nhỏ. Ướp trong khoảng 20 phút để thịt ngấm gia vị.

Cách làm món thịt kho tiêu thơm ngon truyền thống

Cách làm món thịt kho tiêu thơm ngon truyền thống

Bước 2

Cho khoảng 2 thìa cà phê đường và 1 thìa dầu ăn vào nồi đặt lên bếp đun với lửa vừa, đến khi đường chuyển thành màu cánh gián thì để lửa thật nhỏ, cho hành tím và tỏi băm nhuyễn vào trước, tiếp đó cho thịt đã ướp gia vị vào và đảo đều.

Cách làm món thịt kho tiêu thơm ngon truyền thống

Cách làm món thịt kho tiêu thơm ngon truyền thống

Bước 3

Cho thêm 1 bát nhỏ nước sôi vào nồi thịt, để lửa nhỏ cho thịt chín mềm, kho đến khi nước trong nồi gần cạn hết thì tắt bếp.

>>Xem thêm: Cách làm cá kho nghệ tươi đơn giản thơm ngon

Bước 4

Rắc hạt tiêu vào nồi thịt, có thể cho thêm chút cọng hành thái nhỏ và ớt vào. Cho thịt ra bát và dùng với cơm nóng thì miễn chê luôn nhé.cach-lam-mon-thit-kho-tieu-thom-ngon-truyen-thong-4

Chúc các bạn thành công!