Cách làm gà hấp muối hột lạ miệng

[CÙNG SAO SĂN GIÁ CỰC RẺ] giảm tới 70% hết hạn 26/6/2017 Click Xem
[THÁNG GIA ĐÌNH - CÙNG SẮM CÙNG VUI] giảm tới 65% hết hạn 30/6/2017 Click Xem
[DÀNH CHO BÉ YÊU] giảm tới 50% hết hạn 30/6/2017 BOBBY MOONY HUGGIESPAMPERS
[ĐIỆN MÁY - ĐẬP TAN CÁI NÓNG] giảm tới 49% hết hạn 30/6/2017 ĐIỆN MÁY ĐẬP TAN CÁI NÓNG

Cách làm gà hấp muối hột lạ miệng – gà hấp muối hột là món ăn của những người sành ăn, gà hấp muối hột tuy không phổ biến như món gà rang muối nhưng với những người biết món này thì thực sự sẽ mê mẩn bởi món gà hấp muối hột mang lại vị ngọt và đậm đà trong từng thớ thịt gà. Tuy nhiên để làm món ăn này bạn cần phải có chút tinh tế trong cách chế biến, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm gà hấp muối hột lạ miệng sao cho gà ngon nhất.

Cách làm gà hấp muối hột lạ miệng

Cách làm gà hấp muối hột lạ miệng

Cách làm gà hấp muối hột lạ miệng

Nguyên liệu gà hấp muối hột

  • 1 con gà ta (gà mái tơ hoạc gà chạy bộ)
  • Lá chuối tươi: 1 tàu lá
  • Muối hột: 0.5kg
  • Lá chanh: 0.05g
  • Tiêu xay, muối, chanh, ớt tươi vừa đủ

>>Xem thêm: Gà hấp nấm thơm ngon cho bữa ăn tuyệt vời

Cách làm gà hấp muối

  • Gà làm sạch, bạn nên lưu ý không nên mổ phanh gà ra để gà không bị ra nước và nhìn đẹp hơn.
  • Lá chuối rửa sạch và cắt thành miếng to bằng 2 bàn tay
  • Xếp muối hột vào xoong và lót lên trên 1 lớp lá chuối nhằm cách lớp muối ra để gà không tiếp xúc trực tiếp với gà nhằm tránh bị mặn sau đó đậy kín nồi và hấp
  • Bạn hấp gà trong khoảng 20 phút là gà chín, nếu gà to hơn thì bạn hấp 30 phút là có thể ăn được
  • Chặt gà thành miếng, thái nhỏ lá chanh và rắc lên trên
  • Tiêu xay và muối thêm vài lát ớt tươi và nửa quả chanh làm gia vị chấm gà sẽ rất tuyệt đó.
Cách làm gà hấp muối hột lạ miệng

Cách làm gà hấp muối hột lạ miệng

Công thức làm gà hấp muối hột lá chanh

Ngoài việc hấp muối bình thường thì bạn có thể hấp với lá chanh cho món gà thơm hơn, món gà hấp lá chanh sẽ mang lại trải nghiệm mới cho món ăn này nhé.

Nguyên liệu gà hấp muối hột lá chanh

  • Gà 1 con: 1kg
  • Sả: 10 củ
  • Lá chanh: 20 lá
  • Muối hột: 0.5kg

>>Xem thêm: Mẹo nhỏ cho món rau muống luộc xanh giòn và ngon

Cách làm

  • Gà tơ bạn vẫn làm và rửa sạch như trên, lá chanh rửa sạch để ráo nước, lá chanh rửa sạch đập dập.
  • Dải muối xuống đáy nồi và lót phía trên 1 lớp sả và cho gà mái lên sao cho sả cách được muối và gà.
  • Đậy vung và hấp trong 20 phút, trong thời gian hấp bạn tuyệt đối không mở vung nhằm đảm bảo hơi đủ để gà chín.
  • Bạn làm gia vị như trên nauanngon hướng dẫn là oke nhé
Cách làm gà hấp muối hột lạ miệng

Cách làm gà hấp muối hột lạ miệng

Với cách làm đó bạn sẽ có được món gà hấp muối ngon và vô cùng hấp dẫn, món ăn này sẽ giữ nguyên được vị ngọt của thịt gà đấy.

Chúc các bạn thành công với Cách làm gà hấp muối hột lạ miệng này.