Cách làm canh cá nấu dứa thơm ngon

Cách làm canh cá nấu dứa – Vị ngon ngọt đậm đà của cá kết hợp cùng vị chua mát của dứa sẽ mang đến cho bạn và gia đình một món ăn không những ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng nữa. Trong cá chứa rất nhiều protein tốt cho cơ thể còn dứa thì có tác dụng lọc máu rất tốt. Cùng học cách làm canh cá nấu dứa thơm ngon và hấp dẫn này nhé.

Cách làm canh cá nấu dứa

Cách làm canh cá nấu dứa

Cách làm canh cá nấu dứa

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Cá tươi: 700g
– Dứa: 1 quả nhỏ
– Cà chua: 2 quả
– Hành tây: 1 củ
– Tỏi
– Gia vị cơ bản: nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, mì chính…

2. Cách làm canh cá nấu dứa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Cá tươi: Làm sạch, rồi cắt khúc (nếu cá to).

Cách làm canh cá nấu dứa

Cách làm canh cá nấu dứa : Sơ chế cá

– Dứa: gọt vỏ rồi thái miếng

Cách làm canh cá nấu dứa

Cách làm canh cá nấu dứa

– Cà chua: rửa sạch, thái múi cau

Cách làm canh cá nấu dứa

Thái cà chua

– Hành tây: rửa sạch, một nửa băm nhỏ, một nửa thái miếng

Thái hành ra

Thái hành ra

Bước 2: Nấu canh cá

– Cho một chút dầu ăn vào nồi, đặt lên bếp đợi dầu nóng thì cho tỏi và hành băm nhỏ vào phi thơm, cho tiếp cà chua và dứa vào xào đến khi mềm thì cho nước vào đun lửa vừa, thêm ớt vào nồi cùng 1thìa nhỏ muối, 3 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm.

– Khi nước sôi bạn cho cá vào, nấu khoảng 10 – 15 phút cho cá chín và ngấm gia vị. Nêm gia vị lại cho vừa miệng rồi tắt bếp. Múc canh cá ra bát rồi ăn nóng nhé.

Hoàn thành món ăn rồi này

Hoàn thành món ăn rồi này

Chúc các bạn thành công với cách làm canh cá nấu dứa nhé!

Từ khóa tìm kiếm:
Cách làm canh cá nấu dứa ngon và đơn giản
Cách làm canh cá nấu dứa thơm ngon hấp dẫn
Cách nấu canh cá đơn giản mà vẫn ngon
Học cách nấu canh cá ngon tuyệt