Cách làm bắp cải cuốn chay thơm ngon

[DÀNH CHO BÉ YÊU] giảm tới 50% hết hạn 30/6/2017 BOBBY MOONY HUGGIESPAMPERS
[ĐIỆN MÁY - ĐẬP TAN CÁI NÓNG] giảm tới 49% hết hạn 30/6/2017 ĐIỆN MÁY ĐẬP TAN CÁI NÓNG

Có rất nhiều món món bắp cải cuốn và hấp dẫn như bắp cải cuốn thịt bò, bắp cải kho tiêu …món ăn ngon được những người dân Việt Nam thích. Hôm nay chúng tôi hướng dẫn bạn thêm một món chay ngon nữa là món bắp cải cuốn chay thơm ngơn hấp dẫn. Cùng tìm hiểu cách làm bắp cải cuốn chay này nhé.

Nguyên liệu làm món bắp cải cuốn chay :

  • 1 nửa chiếc bắp cải
  • 50g nấm kim châm
  • 50g cà rốt
  • 50g măng
  • 1 thìa nước mắm
  • 1/2 thìa đường
  • 3g muối
  • 2g hạt tiêu
  • 3g hạt nêm Nguyên liệu làm nước sốt
  • 1 thìa bột ngô hoặc bột năng
  •  5g hạt nêm
  • 1/2 thìa nước mắm
  • 100ml nước

Cách làm bắp cải cuốn chay

Bước 1

Cách làm bắp cải cuốn chay: Bắp cải mua về bạn đem rửa sạch, bóc từng lá ra một, măng tây cà rôt rửa sạch đem thái lát. Còn nấm kim châm mua về rứa xong cắt đôi.

Cách làm bắp cải cuốn chay thơm ngon

Cách làm bắp cải cuốn chay thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu làm bắp cải cuốn

Bước 2

Cách làm bắp cải cuốn chay: Bạn bắc một nồi nước lên bếp đun sôi cho lá bắp cải vào trần qua. Xong vớt ra để to nước lạnh. Bạn cho các rau củ đã chuẩn bị ở bước 1 vào chào. Cho Hạt tiêu đường , hạt nêm , muối nước mắm. Bạn đảo thật đều đế khi các loại rau củ chín mềm thì thôi. Như vậy thì khi bạn cuốn thì món bắp cải cuốn chay ăn ngon đậm đà hơn

Cách làm bắp cải cuốn chay thơm ngon

Cách làm bắp cải cuốn chay thơm ngon

Bước 3

Bạn lấy  bắp cải đã được trần ở qua trên. Bạn để phẳng ra sau đó cho thêm rau củ vào giữa và cuộn lại như món phở cuốn vây.

Cách làm bắp cải cuốn chay thơm ngon

Cách làm bắp cải cuốn chay thơm ngon

Cách gói bắp cuốn

Bước 4

Bắp cải cuộn chay hấp dẫn trên bạn cho ra đĩa và cho vào nồi hấp khoảng 6 phút rồi bỏ ra đĩa

Cách làm bắp cải cuốn chay thơm ngon

Cách làm bắp cải cuốn chay thơm ngon

Cách cuốn bắp cải

Bước 5

Bước pha nước sốt nước là bước quan trọng quyết định món ăn ngon không bạn hãy làm them cách sau đây nhé. Bạn  đổ nước, cho hạt nêm , bột ngô, nước mắm vào đun cho đến khi nước sánh lại. Sau đó bạn rưới nước sốt này lên bắp cải cuốn chay vậy là bạn đã cố thể thưởng thức được món ăn ngon hấp dẫn này rồi đó.

Cách làm bắp cải cuốn chay thơm ngon

Cách làm bắp cải cuốn chay thơm ngon

Bắp cải cuốn chay món ngon hấp dẫn

Chỉ cần những bước đơn giản như vậy là bạn đã có được món bắp cải cuốn chay ngon mà còn một trong món ăn mùa đông ngon hấp dẫn nữa đó nhé. Bạn sẻ cách làm món bắp cải cuốn chay cho mọi người cùng biết và bạn hãy tham khảo thêm các món ăn ngày tết ngon nhé.