Cách nấu cháo tim cật thơm ngon bổ dưỡng

Cach nau chao tim cat – Món cháo tim cật ngon thơm ngon, bổ dưỡng cung cấp năng lượng dồi dào giúp bạn học tập và làm việc hiệu quả. Sau đây, mình xin giới thiệu cách nấu cháo tim cật thật ngon và đơn giản nhé!

Cách nấu cháo tim cật

Cách nấu cháo tim cật thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu

  • Tim, cật lợn: 300g
  • Gạo tẻ: 200g
  • Hành lá, hành tím
  • Gia vị cơ bản: Hạt nêm, hạt tiêu, mắm, muối, mì chính

Các bước nấu cháo tim cật

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Gạo tẻ: vo sạch
  • Tim cật lợn: rửa sạch , bổ đôi quả cật, bỏ hết màng màu trắng bên trong để khi nấu cháo không bị hôi.
  • Hành lá, hành tím rửa sạch rồi băm nhỏ.
  • Thái tim cật thành miếng vừa ăn rồi ướp với hành tím băm nhỏ và gia vị gồm nước mắm và hạt nêm.

Cách nấu cháo tim cật thơm ngon bổ dưỡng

Bước 2: Nấu cháo

Cho gạo vào nồi cùng với lượng nước phù hợp rồi nấu cho đến khi hạt gạo bung đều. Nêm gia vị cho nồi cháo (nêm hơi nhạt một chút vì nêm vừa thì khi ăn với tim cật vào cháo sẽ bị mặn).

Cách nấu cháo tim cật thơm ngon bổ dưỡng

Bước 3: Xào tim cật

Cho dầu ăn vào chảo đặt lên bếp, đợi dầu nóng thì cho tim cật vào xào chín rồi đổ ra bát.

Cách nấu cháo tim cật thơm ngon bổ dưỡng

Bước 4: Thưởng thức

Múc cháo ra bát, cho tim cật đã xào chín lên trên, rắc hành lá và chút hạt tiêu vào để tạo mùi thơm.

Cách nấu cháo tim cật thơm ngon bổ dưỡng

Như vậy là đã xong món cháo tim cật bổ dưỡng rồi, cùng thưởng thức nhé!

Từ khóa tìm kiếm:
Cách nấu cháo tim cật thơm ngon bổ dưỡng
Cách nấu cháo tim cật ngon và đơn giản
Cách nấu cháo tim ngon nhất
Cách đơn giản để nấu cháo tim ngon và hấp dẫn