Cách làm mứt dâu tây dẻo ngon

Các bạn nữ có muốn trổ tài vào bếp học cách làm mứt dâu tây không nhỉ? Hãy dành hết tình cảm của mình cho các chàng bằng việc học cách làm mứt dâu tây cực thơm cực ngon để thay lời muốn nói nhé! Các chàng sẽ phải ngạc nhiên cho mà xem.

Cách làm mứt dâu tây

Cách làm mứt dâu tây

Cách làm mứt dâu tây dẻo ngon

Nguyên liệu

  • Dâu tây: 1 kg
  • Đường: 800g
  • Muối: 2 muỗng cà phê
  • Chanh: 1/2 quả

Cách làm

Bước 1 Rửa sạch dâu tây, nên ngâm trong khoảng từ 5p – 10p, sau đó rửa lại từng quả một bằng vòi nước chảy nhẹ

Bước 2 Ngâm dâu tây với nước muối pha loãng trong vòng 10p

Bước 3 Vớt dâu tây ra để ráo, bỏ cuống xanh, sau đó sẽ trộn với đường cho đến khi đường tan hết (lưu ý khi trộn không nên quá mạnh tay sẽ làm cho dâu bị dập nát)

Bước 4 Đun hỗn hợp trên chảo với mức lửa nhỏ , giai đoạn này cần nhiều thời gian và công sức nhất. Trộn hỗn hợp đều tay nhưng phải nhẹ nhàng vì dâu tây rất dễ bị nát, cho thêm nước cốt chanh sẽ giúp mứt có vị thanh, tắt bếp khi hỗn hợp đã sệt lại

Cách làm mứt dâu tây

Cách làm mứt dâu tây

Bước 5 Để nguội và cho vào lọ thủy tinh, đậy kín để bảo quản mứt được lâu hơn

Cách làm mứt dâu tây

Cách làm mứt dâu tây

Kết quả đạt được

Hoàn thành món mứt

Hoàn thành món mứt

Màu sắc và mùi vị rất tuyệt vời phải không các bạn, bây giờ các bạn nữ có thể khoe với một nửa của mình rồi đấy. Chắc chắn món mứt dâu tây sẽ giúp cho tình cảm của hai bạn thêm ngọt ngào và ấm áp hơn. Chúc các bạn thành công với cách làm mứt dâu tây.