Cách làm kem chanh đơn giảm mà ngon

[CÙNG SAO SĂN GIÁ CỰC RẺ] giảm tới 70% hết hạn 26/6/2017 Click Xem
[THÁNG GIA ĐÌNH - CÙNG SẮM CÙNG VUI] giảm tới 65% hết hạn 30/6/2017 Click Xem
[DÀNH CHO BÉ YÊU] giảm tới 50% hết hạn 30/6/2017 BOBBY MOONY HUGGIESPAMPERS
[ĐIỆN MÁY - ĐẬP TAN CÁI NÓNG] giảm tới 49% hết hạn 30/6/2017 ĐIỆN MÁY ĐẬP TAN CÁI NÓNG

Kem là một món ăn được ưa chuộng với nhiều hương vị khác nhau. Có nhiều cách làm kem chanh đơn giản, ở bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn làm kem chanh có sử dụng trứng.

Cách làm kem chanh ngon

Cách làm kem chanh

Nguyên liệu:

  • Kem tươi, sữa tươi.
  • Đường cát trắng.
  • Chanh vàng và chanh xanh.
  • Lòng đỏ trứng.
  • Bánh để trang trí( có hay không đều được), lá húng quế( húng lũi).

Cách thực hiện:

Bước 1:

Cho 1 bát con sữa tươi không đường, 1 bát kem tươi và đường vào một nồi để nấu.

Bước 2:

Cắt mỏng vỏ chanh vàng, cắt thành sợi hoặc băm nhỏ để tạo nên hương vị chua chua the the của chanh tươi.

Vắt lấy nước cốt chanh vàng và chanh xanh. Bắt buộc phải có 2 loại chanh để kết hợp vị chua thanh của chanh vàng với vị chua gắt hơn của chanh xanh.

Bước 4:

Sau khi phần hốn hợp sữa đã sôi thì tắt bếp. Cho 2 lòng đỏ trứng gà vào tô rồi cho hỗn hợp sữa vào cùng. Tiếp đó cho nước cốt chanh và vỏ chanh vừa băm nhuyễn vào hốn hợp này và khuấy đều lên.

Cách làm kem chanh

Bước 5

Cho hốn hợp trên vào khay, để nguội rồi cho vào tủ đông.

Món kem chanh này rất hợp với những người không thích ăn ngọt. Vị chua của chanh sẽ kích thích đầu lưỡi với vị the mát, sần sật của vỏ chanh. Các bạn hãy làm thử đi để có món kem chanh đơn giản nhưng hấp dẫn tại nhà.